Pumapungo acogerá taller sobre alimentación y costumbres en la época colonial
El taller patrimonial “Cocina y vida cotidiana en los Andes del siglo XVIII” se desarrollará este 14 de mayo, a las 15:00, en la Sala Comunitaria del Museo Pumapungo, como un espacio para acercar al público a las costumbres alimenticias, los saberes domésticos y las formas de vida que marcaron la historia andina durante la época colonial. La actividad la dictará el historiador e investigador cultural Juan Martínez Borrero, autor del libro La mesa colonial en la Audiencia de Quito: Cocina y vida cotidiana en los Andes del siglo XVIII, obra publicada en 2025 por la editorial Abya Yala. El…
